Freunden von diesem Artikel berichten:
Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition
Nathan Myhrvold
Preis
€ 492,99
Bestellware
Lieferdatum: ca. 31. Mai - 7. Jun
Zu deiner iMusic Wunschliste hinzufügen
Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition
Nathan Myhrvold
Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread making. Spanning over 2,600 pages, this is the largest, most comprehensive book ever written about bread
2500 pages
Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
Erscheinungsdatum | 7. November 2017 |
ISBN13 | 9780982761052 |
Verlag | The Cooking Lab |
Seitenanzahl | 2500 |
Maße | 335 × 335 × 335 mm · 24,23 kg |
Sprache | Englisch |
Alle anzeigen
Weitere Titel von Nathan Myhrvold
Andere haben auch gekauft
Andere Titel dieser Serie
Alle Titel von Nathan Myhrvold ansehen ( u. a. Gebundenes Buch , Kalender , Buch und Büchersatz )