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Die Gourmet-Bibel Italien
François-Régis Gaudry
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Die Gourmet-Bibel Italien
François-Régis Gaudry
Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
| Medien | Bücher Gebundenes Buch (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband) |
| Erscheinungsdatum | 1. Dezember 2021 |
| ISBN13 | 9783959615785 |
| Verlag | Christian Verlag GmbH |
| Seitenanzahl | 400 |
| Maße | 251 × 331 × 37 mm · 2,37 kg |
| Sprache | Deutsch |
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