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The Handbook of Food and Anthropology
Klein Jakob A.
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The Handbook of Food and Anthropology
Klein Jakob A.
504 pages
| Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
| Erscheinungsdatum | 7. Februar 2019 |
| ISBN13 | 9781350083332 |
| Verlag | Bloomsbury Publishing PLC |
| Seitenanzahl | 504 |
| Maße | 163 × 240 × 24 mm · 1 kg |
| Redakteur | Klein, Dr Jakob A. (SOAS, University of London, UK) |
| Redakteur | Watson, Professor James L. (Harvard University, USA) |
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