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Mastering the Art of Soviet Cooking
Anya Von Bremzen
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Mastering the Art of Soviet Cooking
Anya Von Bremzen
And yet, the flavour of Soviet kolbasa, like Proust's madeleine, transports her back to that vanished Atlantis known as the USSR . In this sweeping, tragicomic memoir, Anya recreates seven decades of the Soviet experience through cooking and food, and reconstructs a moving family history spanning three generations.
448 pages, Illustrations (black and white)
Medien | Bücher Taschenbuch (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken) |
Erscheinungsdatum | 3. Juli 2014 |
ISBN13 | 9780552777476 |
Verlag | Transworld Publishers Ltd |
Seitenanzahl | 448 |
Maße | 128 × 196 × 28 mm · 308 g |
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