How Baking Works: …And what to do if it doesn’t - James Morton - Bücher - Ebury Publishing - 9780091959906 - 12. März 2015
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How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

James Morton

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How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

I want to show you how baking works. You don't even need a sieve. And for baking veterans, this book tells you why you're doing what you've been doing all these years. Here’s to baking that just works.


256 pages

Medien Bücher     Gebundenes Buch   (Buch mit hartem Rücken und steifem Einband)
Erscheinungsdatum 12. März 2015
ISBN13 9780091959906
Verlag Ebury Publishing
Seitenanzahl 256
Maße 196 × 256 × 27 mm   ·   942 g

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