Wild Mushrooming: A Guide for Foragers - Ms Alison Pouliot - Bücher - CSIRO Publishing - 9781486311736 - 1. März 2021
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Wild Mushrooming: A Guide for Foragers

Ms Alison Pouliot

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Wild Mushrooming: A Guide for Foragers

With interest in foraging for wild food on the rise, learning to accurately identify fungi reduces both poisoning risk to humans and harm to the environment. This extensively illustrated guide takes a’slow mushrooming' approach - providing the information to correctly identify a few edible species thoroughly, rather than many superficially.

320 pages, 413 colour photographs, 2 illustrations

Medien Bücher     Taschenbuch   (Buch mit Softcover und geklebtem Rücken)
Erscheinungsdatum 1. März 2021
ISBN13 9781486311736
Verlag CSIRO Publishing
Seitenanzahl 320
Maße 244 × 171 × 23 mm   ·   814 g

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